{"id":2660,"date":"2015-09-23T21:09:21","date_gmt":"2015-09-23T19:09:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/?p=2660"},"modified":"2015-12-01T22:00:01","modified_gmt":"2015-12-01T21:00:01","slug":"lowenzahnsirup","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/2015\/09\/lowenzahnsirup\/","title":{"rendered":"L\u00f6wenzahnsirup"},"content":{"rendered":"<p>SommerSonnenErinnerungen im Glas &#8211; nun schon fruchtigfrisch genossen. Bevor die n\u00e4chsten Bl\u00fcten sprie\u00dfen &#8211; wird dieses Rezeptekombi notiert, denn das n\u00e4chste Fr\u00fchjahr mit vielen L\u00f6wenz\u00e4hnen kommt bestimmt.<!--more--><\/p>\n<p>Das Rezept braucht: 2 Handvoll frische L\u00f6wenzahnbl\u00fctenk\u00f6pfe (100-130g), 1L Wasser,<br \/>\n1 unbehandelte Zitrone, 1Orange und 350g Zucker<br \/>\nZubereitung:<br \/>\nBl\u00fctenk\u00f6pfe (oder bei zuviel Zeit, die Bl\u00fctenbl\u00e4tter abgezupft) mit Wasser \u00fcbergie\u00dfen 24 Stunden zugedeckt ziehen lassen und durch ein &#8211; mit einem (Mull)Tuch ausgelegtes &#8211; Sieb gie\u00dfen. Gewaschene Zitrone sehr d\u00fcnn absch\u00e4len &#8211; ohne die wei\u00dfe Schale mit ab zu ziehen. Zitrone und Orange auspressen. L\u00f6wenzahnsud mit Zucker, Zitronenschale und den ZitrOrangenSafts in einem Topf geben und aufkochen. Den Sirup 2-3 Min. k\u00f6cheln lassen.<br \/>\nKochend hei\u00df in kleine Flaschen f\u00fcllen und diese sofort verschlie\u00dfen. Abk\u00fchlen lassen und im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/p>\n<p>Alles in Bildern:<\/p>\n<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-2660 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/2015\/09\/lowenzahnsirup\/01_blueten-zupfen\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/01_Blueten-Zupfen-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"L\u00f6wenzahnbl\u00fcte\" aria-describedby=\"gallery-1-2669\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-2669'>\n\t\t\t\tL\u00f6wenzahnbl\u00fcte\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/2015\/09\/lowenzahnsirup\/02_blueten-zupfen\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/02_Blueten-Zupfen-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"L\u00f6wenzahnbl\u00fcte\" aria-describedby=\"gallery-1-2670\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-2670'>\n\t\t\t\tL\u00f6wenzahnbl\u00fcte\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/2015\/09\/lowenzahnsirup\/02b_blueten-zupfen\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/02b_Blueten-Zupfen-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/2015\/09\/lowenzahnsirup\/03_blueten-wasser\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/03_Blueten-Wasser-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/2015\/09\/lowenzahnsirup\/04_blueten-pressen\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/04_Blueten-Pressen-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/2015\/09\/lowenzahnsirup\/04b_blueten-pressknoedel\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/04b_Blueten-Pressknoedel-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/2015\/09\/lowenzahnsirup\/05_zitronensaft\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/05_ZitronenSaft-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a 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