![\"\"](\"http:\/\/www.blog.bettinastadler.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/FrischesGruen-SalatTee-300x225.jpg\")
<\/a>Super ist es nat\u00fcrlich, wenn man frisches Gr\u00fcn f\u00fcr Salat oder Tee selbst Ernten kann. Ob am Fensterbrett, Balkon oder im Garten in der Nachbarschaft.<\/p><\/div>\n
Was kann ein jede(r) anders machen?<\/strong> Weitere Ideen und gr\u00fcner Daumen Jup – immer noch dieses schwere nervige Thema… trotz sommerlicher Frische? Nein, weil mir nach dem Schreiben des letzten Artikels einiges aufgefallen ist – was ich loswerden m\u00f6chte. Es ist halt noch lange nicht gut und bei nur ganz wenigen … Weiterlesen
\nViele kleine Schritte und Ma\u00dfnahmen. Zuerst einmal sich dessen bewusst werden und Lust haben etwas zu \u00e4ndern. Das ist der erste Schritt. Der zweite geschieht dann meist im Laden tun: Bewusstes Einkaufen. Welche Verpackung soll es sein? Braucht es eine Verpackung, z.B. beim Obst oder Gem\u00fcse? Hier bieten viele L\u00e4den auch wiederverwendbare Taschen<\/a> an. Viele Produkte gibt es auch in Glasflaschen (wie etwa Milch, Joghurt oder Quark – aber auch eingelegtes Obst \/ Gem\u00fcse, Pesto, Saucen… ) – diese wandern als Pfand wieder in den Laden zur\u00fcck. Also kein M\u00fcll, anders als die Karton-Plastik-Verpackungen oder Dosen es nach dem einmaligen Gebrauch sind. Klar gibt vieles, was irgendwie verpackt einfach praktisch ist, wie etwa Nudeln, M\u00fcsli oder Mehl. Hier kann man einfach einen Blick auf die Materialen werfen – einige Umverpackungen kann man kompostieren oder auch ins Altpapier geben.
\nWas kommt gar nicht in die T\u00fcte, \u00e4h Einkaufskorb: z.B. K\u00e4se, der in mundgerechten Happen einzelverpackt, wiederum in einer Packung sitzt. Oder: Scheiben-Wurst\/K\u00e4se in einer Plastikfolienbox mit Zwischentrennfolie. (Denn: Wurst oder K\u00e4se kann ich mir auch selbst klein schneiden und dann klebts auch nicht so.) Wie sonst? Wurst oder K\u00e4se an der Theke (am St\u00fcck oder in Scheiben) ordern, da ist dann auch nur ein Papier drum und das ist oft sogar kompostierbar. So reduziert sich gleich einiges an Verpackungsm\u00fcll fast von selbst.<\/p>\n
\n<\/strong>Was beim Einkauf auch hilfreich sein kann: Die Formel „Regional-Saisonal-Bio“ – besonders beim Obst und Gem\u00fcse. Was in der Region Saison hat ist lecker, frisch (kurze Wege) und auch oft g\u00fcnstiger, als exotisches – wie etwa Beeren im Winter… Sch\u00f6ner Tipp f\u00fcr den kommenden Herbst und Winter: Kresse und Sprossen selbst ziehen.<\/a>
\nKlar geht es immer noch „besser“ – f\u00fcr Streber gibt es „Unverpackt“-L\u00e4den – hier bringt man seine eigenen Dosen \/ Flaschen \/ Beutel zum Abf\u00fcllen mit. Bei uns hei\u00dft der Laden: zerohero-nuernberg.de<\/a> oder auch im Lotos<\/a> ist dies m\u00f6glich.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"